
El 4****Parador de La Gomera, de arquitectura isleña, invita al huésped a disfrutar de su entorno paradisíaco y a contemplar inmejorables vistas sobre el Océano, con la isla de Tenerife y el Teide al fondo. El interior se encuentra repleto de alusiones marinas e instrumentos de navegación en recuerdo de las naves colombinas, que partieron de la isla hacia tierras americanas.
ISLA DE LA GOMERA
Localización:
El Parador está enclavado en el llamado Lomo de la Horca, a la derecha de la avenida que enlaza el muelle de San Sebastián con la población, a 60 m. de altitud sobre el nivel del mar. A la isla se accede por barco desde el Puerto de los Cristianos de Tenerife o por avión también desde Tenerife y Gran Canaria.
Descripción del Parador:
En los salones, el mobiliario combina los estilos castellano e isabelino, si bien no se descuida un personalísimo aire canario, elegante y distinguido. Las acogedoras habitaciones, la piscina y el jardín, exuberante y pródigo en especies subtropicales, son algunos de los atractivos que completan el interior. La muestra gastronómica se ve representada por la cazuela de pescados gomeros, los lomos de conejo rellenos y el potaje de berros.
Qué comer...
Sobre todo, la cazuela de pescados gomeros. La excelencia del mar que la rodea, sus cultivos particulares y sus maneras propias son los ingredientes principales de su gastronomía, sencilla y sabrosa. Con platos típicos como potaje de berros, almogrote, viejas sancochadas y leche asada con miel de palm
Actividades:
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