Schlösser der Loire - Höhepunkte im "Garten Frankreichs"

Frankreich
Man kann Frankreich die Drehscheibe Europas nennen wohlgemerkt im kleinen, Frankreich ist immernoch das beliebteste Reiseland Weltweit, man findet hier alle wichtigen geologischen Formationen Europas, alle Klimazonen und alle ökologischen Milieus. Daher kommt auch die Vielfalt und Verschiedenheit der natürlichen Regionen und der Landschaften, in denen mancher Europäer zu seinem Erstaunen Aspekte in Frankreich seines eigenen Landes wieder findet.

Frankreich ist eines der größten Länder Europas. Es erstreckt sich von der Nordsee bis zum Mittelmeer. Die Landschaft ist abwechslungsreich, in den Bergen im Osten und Süden befindet sich der Mont Blanc (4.810 m), die höchste Erhebung Westeuropas. Das Flachland Frankreichs wird aus vier Flussbecken gebildet, der Seine im Norden, der Loire und der Garonne, die nach Westen fließen, und der Rhone, die vom Genfer See ins Mittelmeer fließt.

Das Klima in Frankreich zeichnet sich durch Vielfältigkeit aus. Der größte Teil von Frankreich liegt in der gemäßigten Klimazone Mitteleuropas, zu der auch Deutschland zuzurechnen ist. Im Südosten Frankreichs herscht dagegen Mittelmeerklima, mit milden und niederschlagsreichen Wintern und heißen, trockenen Sommern. Insgesamt betrachtet ist das Klima in Frankreich verhältnismäßig mild. Auf dem französischen Festland bewegt sich die Jahresdurchschnittstemperatur zwischen 10 Grad im Norden (das Departement Jura und die Region Lothringen) und 16 Grad an der Mittelmeerküste.

Die Franzosen sind weltweit als Feinschmecker bekannt. Dabei haben sie eine ganze Reihe von Gerichten kreiert, die die französische Küche einzigartig machen. Dabei sind es nicht einmal die Gerichte der großen Köche, sondern vielmehr die Gerichte der Bauern, die angesagt sind. In diesen Gerichten wurden und werden frische Zutaten aus dem heimischen Garten verwendet und so schmecken die Gerichte auch frisch.

Frankreich ist kein gleichmäßiges Land. Es ist vielmehr geprägt von vielen verschiedenen Gegenden, die alle ihre eigenen Zutaten hervorbringen. Frankreich hat lange Küsten, an denen Seefisch gefangen wird; fruchtbare Täler, in denen Gemüse angebaut wird. Desweiteren gibt es weite Weideflächen, auf denen Viehzucht betrieben wird und sonnige Regionen, wo mediterrane Gemüsesorte wachsen. Vielfältig wie das Land ist auch die Küche. Jede Region hat ihre eigene Küche.

Lammkeule, Rotwein, eine delikate Käseauswahl: Die Spezialitäten haben auch die Unesco überzeugt: Sie hat die "Cuisine Française" als immaterielles Kulturgut anerkannt.

Termine 2011

• 22.05.2011 - 29.05.2011 - Mindestteilnehmerzahl 8 Personen
• 10.07.2011 - 17.07.2011 - Mindestteilnehmerzahl 12 Personen
• 07.08.2011 - 14.08.2011 - Mindestteilnehmerzahl 14 Personen
• 11.09.2011 - 18.09.2011 - Mindestteilnehmerzahl 12 Personen

• Preise Pro Person im Doppelzimmer mit Bahn (DB) ab Frankfurt, Air France (AF) oder Lufthansa (LH) ab Düsseldorf oder ohne Flug
• Aufpreis 1. Klasse für die Bahnfahrt Frankfurt - Paris und zurück: € 60 pro Person
• Für diese Reise ist auch der Hochgeschwindigkeitszug Thalys ab/bis Köln ohne Aufpreis buchbar. Weitere Abfahrtsorte für die Bahnanreise auf Anfrage.